La carta completa
✩ Los favoritos de la casa llevan estrella.
✩ Los favoritos de la casa llevan estrella.
El platillo estelar de la casa. Con esto soñaste, a esto se vino.
Sirloin cortado, asado y cocido en su propio jugo; con frijoles bayos enteros y tocino crujiente. Acompáñalo con el "jardín" a tu gusto: cilantro, cebolla, limón y chile serrano.
$240
La misma receta estrella, en porción para un apapacho ligero.
El "jardín" va por la casa: cilantro, cebolla, limón y chile serrano — y la salsa verde matona, también.
Para ir abriendo el apetito… y la charla.
Queso dorado y crujiente, servido con nopales guisados con cebolla.
¡Para chopearlas en una carne en su jugo!
Rellenas de queso y jugoso sirloin marinado.
Ideal para empezar la charla. 200 g.
Tortilla crujiente, queso fundido y sirloin bañados en su jugo.
La que le pone el punto a todo. Pídela sin miedo.
Nadie te va a juzgar si no los compartes.
Dos mini tortas bañadas en salsa de tomate. Acompañadas con salsa picante al gusto.
Sirloin picado, frijoles puercos, costra de queso crujiente y aguacate fresco.
Carne molida, aplanada y dorada. Acompañada de nopales guisados con cebolla.
Crujientes por fuera, suaves por dentro. Lechuga, crema, queso y una salsa verde matona.
Frías, frescas y al punto.
Ciel 600 ml.
Agua mineral o natural.
Horchata, Tamarindo o Jamaica.
Agua mineral + limón + escarchado de sal.
Coca-Cola Regular, Zero y Light, Sidral Mundet, Sprite, Sprite Zero, Ciel Mineralizada, Topo Chico. 355 ml.
Con moderación… o con buena compañía.
La cheve, chela, birra, helada… para todos los gustos y estilos.
$70Bien fría y en buena mesa.
Pacífico · Corona · Michelob Ultra · Modelo Especial
Victoria · Negra Modelo
Corona Cero · Modelo Cero
Tequila, mezcal y compañía. Para brindar como se debe.
Cada botella elegida con cariño… y con conocimiento de causa.
Lo que vas a encontrar en la barra:
Don Julio 70 · 7 Leguas Blanco · Tradicional Reposado · Tradicional Plata
Montelobos Espadín · 400 Conejos Espadín-Tobalá
Bacardí Blanco · Matusalém Platino
Johnnie Walker Etiqueta Negra · Stoli
Sabe a tierra, sol y desobediencia.
Fuerte, noble y sin filtros.
Clásico que abraza y acompaña cualquier momento.
El de batalla, el que gusta a todos.
El humo que acaricia y luego enciende el fuego. Espadín.
Artesanal, ahumado y de corazón noble.
Bacacho, Bacalao sin espinas, Bachardeau Le Blanc… como le digas; siempre cumple.
Ligero, elegante, con alma caribeña.
Un sorbo profundo que se disfruta lento, como las buenas historias.
Limpio, directo y sin rodeos.
La dieta empezará mañana. Hoy toca apapacho.
Frío, cremoso y con guayaba coqueta por encima. Dulce sin remordimientos.
Parece inofensivo… hasta que pruebas la primera mordida.
Tibio, suave y con sabor a cocina de casa.
De chocolate intenso. La dieta empezará mañana.
Cremosa. Mazapán que abraza con un coulis de fresa natural encima.
No es flan, no es crème brûlée… es jericalla: cremosa, tapatía y con un toque doradito.
Colores, sabores y un toque de picardía. Cada paleta es un juego de sabor.
Para cerrar la sobremesa como se debe.
Ideal para platicar.
Espuma y café en equilibrio zen.
Pequeño pero poderoso.
Un sorbo que despierta y acaricia a la vez.
Precios de nuestra carta. Consulta la disponibilidad del día con nosotros.
Plaza Bona · Bosque Esmeralda, Zona Esmeralda. También te lo llevamos calientito.
